Stok Daging dan Telur Dipastikan Aman Jelang Ramadan, Masyarakat Diminta Jangan Panik

Selain daging sapi, ketersediaan daging ayam juga diproyeksikan surplus pada Maret, dengan stok mencapai 8.200 ton dan kebutuhan sekitar 7.900 ton, sehingga terdapat surplus sebesar 305 ton.

Adapun konsumsi telur diperkirakan meningkat dari 4.564 ton pada Februari menjadi 4.873 ton pada Maret.

Namun, dengan stok awal, produksi lokal, dan pasokan tambahan, total ketersediaan telur pada Maret diperkirakan mencapai 5.029 ton, sehingga masih terdapat surplus sebesar 155 ton.

Fahmi mengimbau masyarakat untuk tidak panik dan melakukan pembelian berlebihan.

Jika semua berjalan normal dan masyarakat membeli sesuai kebutuhan, baik di bulan Ramadan maupun Idulfitri, stok dan ketersediaan daging sapi, ayam, dan telur di Kaltim akan aman.

Kenaikan harga menjelang hari besar keagamaan adalah hal yang wajar.

Namun, jika masyarakat membeli secara wajar, kenaikan harga tidak akan signifikan dan masih bisa diterima.

"Pemerintah juga berharap para peternak dapat meningkatkan kesejahteraan mereka melalui momen hari besar keagamaan," ujarnya. (mar1/jpnn)